Veggie pizza

Tu penses que faire une pizza de A à Z c'est compliqué ? Que faire une pâte à pizza maison demande plein d'ingrédients et des heures de préparations ? Qu'une bonne pizza ne peut pas être saine et "légère" ? Alors laisse-moi te prouver le contraire ! Suis donc cette recette et reparlons-en après 😉 … Lire la suite Veggie pizza

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Velouté d’automne châtaignes et butternut

Aujourd'hui je reviens avec une première recette de soupe pour la saison. J'adore les courges (potiron, potimarron, courge butternut, courge spaghetti, etc.). En réalité j'en achète au moins une par semaine et elle finit presque à chaque fois en soupe. C'est très simple à faire ! Je dirais que le plus compliqué dans la préparation … Lire la suite Velouté d’automne châtaignes et butternut

Mélange de céréales aux champignons et petits pois #vegan

Recette  • pour 2/3 personnes • 130 gr de riz complet (mélange de riz complet, riz rouge et quinoa) 80 gr de lentilles corail 5/6 champignons de paris bruns ou blancs 100 gr de petits pois surgelés 1 oignon jaune 3 gousses d'ail 2 càs de sauce soja Quelques brins de ciboulette fraîche Crème végétale (avoine, … Lire la suite Mélange de céréales aux champignons et petits pois #vegan

Cake à la semoule de riz, amandes et fruits secs sans sucres ajoutés

Cette recette je l'avais trouvée sur le blog de Jujube en cuisine. En la voyant, il m'est immédiatement venu une idée en tête : réaliser ce gâteau mais avec de la semoule de riz. En effet cela permet de réaliser un gâteau sans gluten sans se ruiner avec des farines spéciales qui coutent un bras ! … Lire la suite Cake à la semoule de riz, amandes et fruits secs sans sucres ajoutés