Fresh green soup (Courgette, petits pois et coriandre)

Cette soupe se boit bien froide, en entrée ou en plat. Ça fera par exemple un lunch très facile à emmener au travail. On ferme le bocal hermétiquement avec le couvercle et on oublie pas la petite paille pour boire tranquillement sa soupe. C'est très frais et très agréable à boire. Si vous n'aimez pas … Lire la suite Fresh green soup (Courgette, petits pois et coriandre)

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Chili végétarien

Recette • pour 2/3 personnes • 1 oignon 1 boite de haricots rouges (taille moyenne) 1 petite boite de maïs 1 carotte moyenne 1/2 poivron jaune 1 grosse poignée de petits pois surgelés 1 boite de tomates pelées 1 càc de cumin 2 càc de paprika 2 gousses d'ail Sel/Poivre (Sauce soja pour moi) Prépare tous … Lire la suite Chili végétarien

Fleurs de polenta grillées (sans gluten, vegan)

La polenta, c'est une découverte pour moi. Je n'en avais jamais mangé auparavant. Cela fait plusieurs semaines que je vois des recettes de polenta sur la toile (frites, gratins, purées) et j'avais très envie d'essayer. Eh bien autant vous dire que je n'ai pas été déçue du tout ! C'est délicieux en petites galettes revenues … Lire la suite Fleurs de polenta grillées (sans gluten, vegan)