Tartinade de petits pois

Cette tartinade, qui change des sempiternelles guacamole, tarama, houmous et tzatziki, a été à de multiples reprises testée et approuvée par mes amis gouteurs. Je vous livre donc la recette sans plus attendre, parce que non, faut pas être égoïste dans la vie ! À emporter pour vos pique-nique, apéros, brunch ou tout simplement à … Lire la suite Tartinade de petits pois

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Houmous

J'ai piqué la recette sur le blog de CherryPepper qui réalise son houmous non pas avec du jus de citron mais avec du jus d'orange. Pour une fille comme moi qui n'est pas très fan du citron, c'est parfait ! Le goût est très doux et on ne sent pas le goût de l'orange. J'ai ajouté … Lire la suite Houmous

Velouté d’automne châtaignes et butternut

Aujourd'hui je reviens avec une première recette de soupe pour la saison. J'adore les courges (potiron, potimarron, courge butternut, courge spaghetti, etc.). En réalité j'en achète au moins une par semaine et elle finit presque à chaque fois en soupe. C'est très simple à faire ! Je dirais que le plus compliqué dans la préparation … Lire la suite Velouté d’automne châtaignes et butternut

Soupe de nouilles au lait de coco et crevettes

Aujourd'hui je vous présente une recette plutôt simple que je réalise assez souvent car elle est délicieuse, tellement douce, et on peut l'accommoder avec tout ce qu'on a dans son réfrigérateur. Les deux (trois) seuls ingrédients indispensables sont les nouilles et le lait de coco (et la citronnelle). Le mélange lait de coco/citronnelle est vraiment … Lire la suite Soupe de nouilles au lait de coco et crevettes

Résultats du défi cuisine d’août Brochettes Chouettes

La première place est attribuée à Toque de Choc pour ses Brochettes aux cookies balls  La deuxième place est remportée par Mes p'tits biscuits gourmands avec ses Brochettes chouettes aux fruits et mini muffins aux pépites de chocolat  La troisième position revient enfin à La fourchette Gourmande avec ses Brochettes apéritives gaufres croustillantes, Cabécou et … Lire la suite Résultats du défi cuisine d’août Brochettes Chouettes